El XXV Ayuntamiento de Tijuana sostuvo una reunión de trabajo institucional con integrantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), a fin de afianzar esquemas de acompañamiento, ordenamiento y cumplimiento normativo en beneficio del desarrollo económico local.

La directora de Inspección y Verificación, Adriana Guadalupe Barrera Hernández, atendió a los representantes restauranteros detallando las directrices del alcalde Ismael Burgueño Ruiz sobre una política de puertas abiertas, aclarando requerimientos, procesos de inspección y documentación oficial. Por su parte, la directiva de CANIRAC reconoció la disposición de la autoridad municipal para brindar certeza jurídica a las inversiones del gremio gastronómico.